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    香蕉炸著吃?外酥里糯,好吃到一秒愛上

    2019-11-27  暮秋殘陽

      香蕉的營養比較高、熱量卻非常低,而且膳食纖維也比較多。是減肥期間必不可少的水果。香蕉的果肉比較香甜,除了可以生吃,還可以把它做成炸香蕉,特別好吃。

      炸香蕉外焦酥里甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。也是備受孩子青睞的一道甜點小吃。香蕉不容易儲存,特別是溫暖的冬季,在屋里很容易就變黑了,香蕉買多了,吃不玩就可以做這道甜品哦,做法簡單,味道非常的好。

      這款脆炸香蕉我自己也非常喜歡,每到晚上追劇的時候,經常會自己做來當零食吃。吃到嘴里,外脆里嫩,香甜可口,相信你也會喜歡的。

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      所需食材

      香蕉2個、雞蛋2個。

      玉米淀粉適量、面包糠適量、油適量。

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      做法步驟

      香蕉去皮切段備用,雞蛋在碗中打散,淀粉與面包糠分別倒在盤中。

      切好的香蕉放入攪勻的雞蛋液中,均勻的蘸取蛋液,然后滾上一層淀粉,再放入蛋液中沾一次蛋液,撈出后最后放入面包糠中均勻的裹上面包糠。全部香蕉段都這樣處理好備用。

      鍋中倒入適量的油,油燒熱后,下入裹好的香蕉小火炸。炸的過程中記得不停的翻動,等整個香蕉都炸至均勻的金黃色后,控油撈出就可以開吃啦。

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      小貼士

      炸制的時候火不要大,面包糠很容易焦,中小火就好。炸的時候一定要掌握好時間,只要把表皮炸黃就可以了。

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